Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, süt te yaşanan sıkıntı ile ilgili açıklamada bulundu.

Sezer, Ülkemizin içinde bulunduğu finansman krizi bir çok emtia da olduğu gibi süt te de ani fiyat düşmelerine sebep vermiştir.

Uluslararası piyasalarda başta petrol  olmak üzere soya ,mısır gibi emtiaların fiyatların da ki düşüşler ülkemiz piyasalarını da etkisi altına almıştır.Hane  halkı borçlanması  artan tüketici   ister istemez harcamalarından kısmak zorun da kalmıştır.Bu da sonuç olarak temel tüketim maddelerin deki talebin düşmesine sebep olmuş dolayısı ile de  belli oranda arz olan ürünler fiyatların aşağıya gelmesini kaçınılmaz kılmaktadır.

“FİNANSMAN YÜKÜ ARTIYOR”

Bu etkenlerin her biri bir takım  sorunları tetiklemekte dir. Satışları düşen firmaların tahsilatları yavaşlamış , vadeleri uzamış buna bağlı olarak ta finans piyasalarının firmalara bakış açısı değişmiştir.Finansman yükünün artması  firmalar da peş peşe iflasların yaşanmasına yol açmıştır.

Süt piyasasında büyük ölçekte firmaların peş peş e iflas erteleme taleplerine başvurması firmaları zor durumda bıraktığı gibi süt üreticisini de sıkıntıya sokmakta dır.

“SÜTÜ STOKLAMAK MÜMKÜN DEĞİLDİR”

Lakin süt te ki mesele ye diğer emtialardan farklı bakılması gerekmektedir.Süt diğer kuru gıdalar gibi stoklamak, üretimi durdurmak  v.b eylemlere müsait değildir.Süt veren hayvanlar her sabah ve akşam piyasa fiyatları ne olursa olsun üretime devam etmekte,tonlarca sütü stoklamak veya başka şekilde değerlendirmek mümkün değildir.

İlgili bakanlıkların kısa vadede çözüm üretmeleri ileride karşımıza çıkacak olan başka krizlerin bugünden önlenmesini sağlayacak tır. Ayrıca bu mevzu sadece GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI ‘nı değil aynı zamanda EKONOMİ BAKANLIĞI gibi diğer bakanlıkları da yakından ilgilendirmektedir.

“ÖNLEM ALINMAZSA SÜT HAYVANLARI MEZBAHANELERE KESİME GİDECEKTİR.”

Bugün önlem alınmadığı durum da süt üreticisi zararlarını karşılayamaz duruma gelecek ve hayvanlarını mezbahane lere kesime gönderecektir. Güncel et fiyatların yüksek seyretmesi üreticiyi bu yöne sevk etmekte olup,yaptığımız gözlemlerde bunu tespit etmiş bulunmaktayız. Bu durum birkaç sene sonra karşımıza et üretiminde  kriz olarak karşımıza çıkacaktır.

“TÜKETİMİ ARTIRACAK PROJELER İLE KISA VADEDE ÜRETİM ARTTIRILMALI”

İleride daha büyük sosyal ve ekonomik sorunlarla karşılaşmamak için karar alıcıların okul sütü dağıtımı, mültecilere süt dağıtımı, dar gelirli ailelere süt dağıtımı gibi kısa vadede tüketimi artıracak eylem de bulunması, sorunu bir nebze çözmeye yardımcı olacaktır.

Böyle bir girişimde bulunulması üretici kesimin bugünkü sıkıntısını çözeceği gibi ,ileride yaşanacak olan et krizine de önlem almış ,aynı zaman da sosyal devlet olmanın gerektirdiği bir takım sorumlulukların yerine getirilmesini sağlayacaktır.